Kalburabastı (Tuzlu Tereyağ İle Denedim)

Kalburabastı (Tuzlu Tereyağ İle Denedim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr kadar tuzlu tereyağı (elimizde o vardı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığından az tuz (tuzlu tereyağ koyduğumuzdan tuz eklemedim)
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 avuç ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Kalburabastı (Tuzlu Tereyağ İle Denedim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba koyup un hariç iyice karıştırıp yoğuruyoruz.
2. En sonda unumuzu ekleyip ele yapışmayacak kıvama getiriyoruz.
3. Rendenin iri kıyım kesiminde bastırarak yuvarlak açtım, içine cevize koyup rulo yaptım.
4. Şeklimizi verip  tepsiye dizelim.
5. 190 derecedeki fırınımıza koyalım ve üstü kızarıncaya kadar bekleyip çıkartalım.
6. Şerbetimizi hazırlayıp soğumaya koyalım.
7. Tatlı sıcak şerbet soğuk olarak buluşturulacak.
8. Yarım saat bekletip servise hazırlayabiliriz.