Kalburabastı(Margarinsiz ,İrmiksiz)

Kalburabastı(Margarinsiz ,İrmiksiz) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Ceviz içi
• Tarçın (isteğe bağlı )

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Kalburabastı(Margarinsiz ,İrmiksiz) Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetli, hafif, pratik. Tadanlardan tam not aldı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz uygun bir tencerede şeker ve suyumuzu karıştırıyoruz .
2. 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru için sıvı yağ ve süt güzelce çırpılır daha sonra diğer malzemeler eklenerek yoğurulur yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır istenilen şekil verilerek içine cevizli iç harç konur.
5. Daha sonra 180 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilir.
6. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkan tatlımıza soğuk şerbet dökülür.
7. Şerbetini çekip dinlendikten sonra servise hazır .

Afiyet olsun 💐.