Kaldırık /Kabalak Kavurması
Kaldırık /Kabalak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ galdırık / diğer ismi ile (kabalak )
- 1 adet orta boy soğan veya 1 tane pırasa
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Kaldırık /Kabalak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Galdırık önce tek tek yıkanır, başları kesilir. 1-2 cm uzunluğunda doğranır. Tencerede kaynatılmış suda 15 dk haşlanır, süzülür pırasa ince ince doğranır ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine haşlanmış galdirik ve tuz ilave edilir. İyice karıştırılır. İsteğe göre pul biber de katılabilir. Daha sonra servis edilir. ( pırasa yerine 1 tane soğan da kullanabilirsiniz ) ben pırasa ile sevdigim için öyle yaptım afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
