Kaldırık Sapı Kavurması
Kaldırık Sapı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ kaldırık sapı
- 2 kuru soğan
- 1 kaşık Salça
- Tuz
Kaldırık Sapı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Kaldırık bazı yörelerde çok iyi bilinen bir bitki türüdür ,Karadenizliler daha iyi bilir sanki. Biraz tüylü olur yaprağı dolma sarılır. Bende dolmadan sonra saplarını değerlendirdim.
Çok küçük olayacak şekilde doğruyoruz. Öncelikle haşlamamız gerekli. Yeteri kadar su koyup yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ayrı bir tavada biraz sıvı yağ ile soğanı tabiri caizse öldürüyoruz. Salçayı da koyup kaldırık saplarımızı ekliyoruz tuzunu da ilave edip kavuruyoruz ,gerekirse biraz su koyabiliriz. Daha sonra yoğurtla servis yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
