Kalıpta Tiramisu Videolu

Kalıpta Tiramisu Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket +10 adet kedidili
• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 2.5 yemek kaşığı un
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gr labne peyniri

Islatmak için

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı granül kahve

Üzeri için

• Kakao

Kalıpta Tiramisu Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için süt, yumurta sarısı ,şeker, un ve nişastayı güzelce çırpın ve ocağa alın kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Kıvam aldıktan sonra vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin ve ocaktan alın.
2. İçerisine labne peynirini de ekledikten sonra pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
3. Muhallebi hazır olduktan sonra kedidillerini ıslatmak için geniş bir kapta (kedidillerinin siğacağı kadar olması yeterli)
4. Süt ve granül kahveyi güzelce çırpın ve kedidillerinin erimemesi için soğumaya bırakın.
5. Kahveli karışım soğuduktan sonra tiramisuyu yapmaya başlayabiliriz resimde gördüğünüz kek kalıbı boyutunda kedidillerini kestim.
6. Kalan parçaları da orta kısımda kullandım kalıptan rahat çıkması için muhallebinin değeceği kısmı hafif ıslattım.
7. Kedidillerini koyacağınız kısmı ıslatmayın. Kedidillerini önce kahveli karışıma daha sonra kek kalıbının kenarına sırasıyla dizdim.
8. Daha sonra muhallebinin yarısını ortasına döküp kestiğim küçük parçaları sırasıyla kahveli karışıma batırıp dizdim.
9. Kalan muhallebiyi üzerine döküp son katı da aynı şekil dizip strecle kapattım.
10. Buzdolabında en az 5 veya 6 saat dinlendirin.
11. Daha sonra streci açıp servis tabağına ters çevirin.
12. Üzerine kakao serpip servis edin. Afiyet olsun 🌼