Kalp Pastası

Kalp Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 13 yumurta
• 2 paket tereyağı
• 4 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma
• 3 su bardağı un
• Arzuya göre renkte kata bilirsiniz sadede yapabilirsiniz

Sosu için :

• 3 bardak pudra şekeri
• 5 bardak ılık su

Kreması İçin :

• 2 paket tereyağı
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta

Kalp Pastası Tarifi'nin Yapılışı

4 tane yumurtayı alıp bir kapta mikser ile 3. 4 dk iyice çırpın. Sonra yavaşça şekeri 140 ml pudra şekerini ekleyin. Mikserinizi hiç söndürmeyin iyice kabartın .yaklaşık 5 dk çırpın.Sonra 1/3 kabartmayı,1 bardak unumuza karıştırıp bunu da ilave edin. ve fırında 30 dk. da pişecektir.
Bunun aynısından 2 tane daha yapın ayrı ayrı 3 kat olacak.
Krema hazırlaması :
2 paket tereyağı +2 su bardağı pudra şekeri +1 yumurtayı ekleyip ta pudra şekeri eriyene kadar mikser ile çırpın. Sonra soğuyan 3 tane pasta keklerimizi alıp bir tanesine sosu içirelim ve krema sıralı aynısını diğer ikisine de yapın sonra istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz.
Afiyet olsun.