Kalpli Çilekli Yaş Pasta
Kalpli Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- Pandispanya Keki (diğer tarifimde var)
Kreması için:
- 3 bardak süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker (artırıp, azaltabilirsiniz)
- Yarım paket sıvı krema (100 ml )
Süslemek için:
- Çilek ve karamel sos
Kalpli Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Pandispanya kekinin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı.
- Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır, yumurtanın akına bir cimdikte tuz atılıp mikserle iyice çırpılır.
- Ayrı kapta sarısı ile şeker de çırpılır daha sonra sıcak su yağ katılır çırpılır, vanilya, kabartma tozu ve unda eklenir iyice çırpılır.
- Yumurtanın akı miksersiz kaşıkla katılır yavaş yavaş karıştırılır.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
- Kreması için ise; süt tencereye alınır ocağa koyulur, nişasta, un, şeker koyulur iyice tel çırpıcıyla karıştırılır.
- Pişen krema ocaktan alınır.
- Soğumaya bırakılır soğuduktan sonra krema eklenir mikserle güzel çırpılır.
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
- Yarım su bardağı soğuk süte 1 paket kremşanti katılıp mikserle çırpılır.
- Pandispanya keki 2 ye bölünür her katı sütle ıslatılıp krema sürülür son olarak dışı krem şantiyle sıvanır çilek ve karamel sosla süslenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
