Kap Kek Kabında Puf Poğaça

Kap Kek Kabında Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt kaynağı
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt kaymağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Yeteri kadar un
• Herhangi bir peynir çeşidi

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 çay kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı susam

Kap Kek Kabında Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt kaymağı, yoğurt kaymağı sıvı yağ ,ılıtışımş  süt eklenir maya dökülür .
2. Üzerine toz şeker ,az un yoğurulur .
3. Az un daha eklenir ,tuz eklenir, yeterince un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur .
4. Mayalanmaya bırakılır .
5. İçine peynir koyup kap kek kalıbına top şeklinde koyulur.
6. Üzerine 1 tatlı kaşığı salça, az sıvı yağ karıştırılır .
7. Susamla üzerine sürülür ,hamurların 180 pişirilir.