Kapalı Pizza

Kapalı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 1 bardak süt
• Yarım paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç Harcı ;

• 1 domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 fiske tuz
• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Parmesan peyniri

Kapalı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tüm malzemeler kaba alınır yoğurulup mayalandırmaya bırakılır.
2. Merdane ile resimde ki gibi uzun şekilde hamur açılır.
3. İçine salçalı domates rendesi sürülür diğer malzemeler de eklendikten sonra yanlardan şerit şerit kesilir ve kapatılır resimde gördüğünüz gibi.
4. Üstüne yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
5. Mis kokulu pizza servise hazır, afiyet olsun 😍🍕