Kapalı Pizza (Teflon Tavada)

Kapalı Pizza (Teflon Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi;

• 100 gram sucuk
• 100 gram kaşar peyniri
• 1 büyük domates
• 1 su bardağı dondurulmuş mısır
• Kekik

Kapalı Pizza (Teflon Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü ılıtıp, maya ve şekeri güzelce karıştırıyoruz. Sıvı yağ ekliyoruz.
2. Un ve tuzunu ekleyip, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 30 dakika bekletiyoruz.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğün de parçalar alıp, hafif unlayıp, pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
4. Sucuk, kaşar, domates ve mısırı üzerine kekik serpip, diğer ucunu kapatıyoruz.
5. İyice bastırıp, ısıtılmış yağsız teflon tavada hafif ateşte iki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Bu malzemeden 7 adet çıktı sıcak sıcak servis ediniz. Afiyet olsun. .