Kapya Biber Salamurası
Kapya Biber Salamurası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kapya biberi
- 4 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 20 diş sarımsak
- 10 dal maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Kapya Biber Salamurası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce yıkanan biberlerin çekirdekleri alınarak istenilen büyüklükte kesilir.
- Hazırlanan biberler tenceredeki sirke ve su karışımına konarak 5 dakika haşlanır.
- Daha sonra içerisine sarımsak eklenerek 5 dakika daha kaynatılır.
- Yağı, tuzu ve maydanozu eklenerek 5-10 dakika daha pişirilerek ocaktan alınır.
- Hemen cam kaselere doldurulup kapağı kapatılarak ters çevrilir.
- Biraz ılıyınca buzdolabında muhafaza edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
