Kar Yağdı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kakao (25 gr.)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
Kreması İçin:
- 1 paket krem şanti (tekli)
- 1 paket çikolatalı creme ole
- 2 su bardağı soğuk süt
İçi İçin:
- 1 adet muz
- Damla çikolata
- Hindistan cevizi
Kar Yağdı Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip 3-4 dk daha çırpıp yağlamış olduğumuz yuvarlak tepsiye dökelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Kek pişince soğumaya bırakalım. Bu arada kreması için 2 su bardağı süt ile kremşanti ve creme oleyi birlikte çırpalım.
- Soğuyan keki pasta tabağına alalım. Kenarlardan 1-2 cm pay kalacak şekilde içeriden kaşıkla oyalım.
- Alt tabanı 1 parmak kalınlığında kalana kadar oymaya devam edelim.
- Oyduğumuz kek parçalarını pastanın üzerinde kullanmak için bir miktar hindistan cevizi ile birlikte robottan geçirelim.
- Muzu soyup yuvarlak dilimleyelim. Oyduğumuz pastanın içerisine bir kat krema yayalım. Üzerine yuvarlak dilimlediğimiz muzları dizelim.
- Üzerine hindistan cevizi ve damla çikolata serpelim. Tekrar krema koyup muz ve damla çikolata serpelim. En üstüne kalan kremayı yayalım.
- Kremanın üzerini robottan geçirdiğimiz hindistan cevizli kek parçaları ile tamamen kapatalım. Buzdolabında biraz dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.
Herkese sağlıklı, mutlu, huzurlu yıllar :)