Kara Ekmek
Kara Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg esmer un
- 500 ml su 1 ıslak maya
- 2 yemek kaşık bal
- 1 yemek kaşık tuz
- 1 yemek kaşık margarin
- 1/2 (yarım) bardak ayçiçek çekirdek
- 1/2 (yarım) zeytin
Kara Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak mayamızı ufaltıyor suda eritiyoruz.
- Unumuzu derin bir kaba boşaltıyor ortasını az açıyoruz.
- İçine margarin bal tuz ve mayalı suyumuzu boşaltıp yoğuruyoruz.
- Ayçiçek çekirdek zeytin ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu 1 saat bekletelim.
- Hamurumuzu ikiye bölüp istediğimiz şekli verelim.
- Ve tepside bir yarım saat daha bekletelim.
- Üzerine fırça ile az su sürüp.
- Ayçiçek içini serpelim.
- Önceden ısınmış fırına verelim yaklaş 45 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
