Kara Lahana Çorbası (Karadeniz Usulü)
Kara Lahana Çorbası (Karadeniz Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ kara lahana
- 8 yemek kaşığı mısır unu
- Yarım su bardağı fasulye
- Yarım su bardağı mısır (isteğe bağlı)
- 1 kaşık tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Su
Kara Lahana Çorbası (Karadeniz Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle fasulye ve mısırı ayrı bir şekilde haşlayarak hazır hale getiriyoruz.
- Daha sonra lahanalarımızı ince ince doğuruyoruz ve sıcak su ile bir taşım kaynatıyoruz.
- Ardından acı suyunu süzüyoruz ve haşladığımız lahananın üzerine zeytinyağı, tereyağı, mısır ununu, pul biberi ve sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Son olarak da bleandırdan geçirip tuzunu, mısır ununu, fasulye ve mısırımızı koyuyoruz ve afiyet olsun. 😊
Not : 4 kaşık mısır unu pişerken 4 kaşık mısır unu da pişirip bleandırdan geçirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
