Karaca’da Fransız Yumuşak Beyaz Ekmek

Karaca’da Fransız Yumuşak Beyaz Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

1250 gr ekmek için malzemeler:

• 690 gr buğday un
• 7 gr kuru maya
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1.5 çay kaşığı şeker
• 370 ml su
• 20 gr tereyağ
• 1 tane yumurta (püf nokta açıklamada)

Karaca’da Fransız Yumuşak Beyaz Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Karaca bake xl ekmek makinesiyle mis gibi ekmek yapımı.

1. Tüm malzemeleri önceden tartarak kaselere hazırlayın.
2. Sıvı malzemelerin toplamı 370ml olmalı. Ölçüm kabına çırpılmış yumurtayı ekleyin ve üzerine 370ml’i tamamlayacak kadar su ekleyin.
3. Malzemelerin ekmek haznesine ekleme sırası:Su ve yumurta karışımı ,tuz ve şeker,tereyağ,un,un’un ortasını hafifçe açarak kuru mayayı ekleyin.
4. Program 2’yi seçin.Ekmek ağırlığı: 1250gr seçin.Pişirme seviyesi: koyu seçin.Mis gibi taze ekmek kokusu evinizi saracak 💜Afiyet olsun!.