Karadeniz Usulü Holya
Karadeniz Usulü Holya Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ karalahana
- 4 adet soğan
- Yarım kaşık salça
- 1 su bardağı yıkanmış bulgur
- Ceviz büyüklüğünde iç yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım kaşık tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Karadeniz Usulü Holya Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle karalahanalarımızı yıkayıp doğrayın.
- Doğranan lahanalarımızı tenceremiz kaynayan bol su da haşlıyoruz.
- Karalahanalarımızın piştiğini sapları ezildiğinde anlıyoruz. Ve süzüyoruz.
- Soğanlarımızı tenceremize doğruyoruz.
- Sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kavrulan soğanlarımıza iç yağ ve tereyağını ekleyin.
- Yarım kaşık kadar da salçayı ekleyin ve karıştırın.
- Daha sonra lahanayı ekleyin.
- Baharatlarımızı, tuzu ve bulguru ekleyin.
- Sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakın. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
