Karaköy Poğaça

Karaköy Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250gr margarin ya da tereyağ (eritilmiş̧)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yumurta(sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket maya
• Yaklaşık 5 su bardağı un

Karaköy Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 🔅Mayayı ılık süt ve su ile açalım. Üzerine sıvı yağ erittiğimiz diğer yağı şekeri tuzu ilave edelim karıştıralım.
2. Ununu ilave edelim. Kulak memesi kıvamında olacak sert olmasın.
3. Yaklaşık yarım saat mayalandıralım.
4. Cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlayalım.
5. Üzerine yumurta sarılarını sürüp çatalla üzerini çizelim.
6. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim🤗
7. Fırından çıkınca biraz dinlendirip afiyetle yiyelim😍.