Karaköy Poğaçası
Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı ya da margarin (oda ısısında)
- 1 paket toz maya
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı)
Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç verilen malzemeleri karıştıralım.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek hamuru toparlayalım.
- Ele yapışmayan ama oldukça yumuşak kıvamda bir hamur olmalı.
- Hamuru bekletmeden bezelere ayırıp tepsiye dizelim.
- Üzerlerini bir bez ile kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan bezelerin üzerine hafifçe bastırıp ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve çizikler atalım.
- Bu şekilde de on beş dakika kadar tepsi mayasına bırakalım.
- Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
