Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 3. 5 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı kuru maya
• 250 gr yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı süt
• Susam

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık lezzetli bir poğaça tarifi👌😍

1. Öncelikle su, süt, şeker ve kuru mayayı karıştıralım.
2. Mayanın aktifleşmesi için üzerini kapatıp 5 dk bekleyelim.
3. Daha sonra diğer malzemeleri de karıştırarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
4. 1 saat mayalanması için üzerini kapatıp bekleyelim.
5. Mayalanmış hamurumuzu 32 adet bezeye ayıralım.
6. Elimizle istediğimiz şekli verip tepsiye dizelim.
7. Yumurta sarısı, pekmez ve sütü karıştırıp üzerine sürelim.
8. Susam ile süsleyelim.
9. 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊🙏