Karaköy Poğaçası

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 2 yumurta (1 tanesinin sarisi üzerine sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 çorba kaşığı sirke

Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ılık süt maya ve şekeri bir kaba alalım ve karıştıralım.
2. Bu karışım bir 5 dakika beklesin.
3. 5 dakikanın sonunda yağ yumurta( 1 tanesinin sarisi üzerine sürülecek) tuz ve sirkeyi ekleyip karıştıralım.
4. En son olarak unu ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
5. Ben içine kaşar peyniri sucuk karışımı harç hazırladım siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
6. 180 derecede üstü pişene kadar 15 -20 dakika kadar pişirin