Karaköy Poğaçası (Pastane Tadında)

Karaköy Poğaçası (Pastane Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 2 adet yumurta ( 1 inin sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir

Karaköy Poğaçası (Pastane Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ,süt, su, maya ,derin bir kapta karıştırılarak 15 dk kadar bekletilir.
2. Sonra içine kadar malzemeler ilave edilerek (un hariç) karıştırmaya devam edilir.
3. En son azar azar un ilave ederek kontrollü bir şekilde hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. Hamur biraz yumuşak olacak arkadaşlar ele yapışması sizi tedirgin etmesin.
5. 1 saat bu şekilde bayalamaya bırakıyoruz.
6. Sonrasında istenilen şekil ve büyüklükte poğaçalar yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun