Karalahana Çorbası

Karalahana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bağ karalahana
• 1 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça (biber ya da domates farketmiyor)
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 7 yemek kaşığı mısır unu
• Su

Karalahana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce lahanalarımızı ince ince doğruyoruz. (öncesinde yıkanmalıdır)
2. Sonrasında üzerine çıkacak kadar su ilave edin.
3. Onu kaynamaya bırakın ve bir tane tavanın içine soğanımızı doğrayalım tereyağ, sıvı yağ ve salçayı da ekleyip, kavuralım.
4. Lahanamız da kaynadıysa üzerine kavurduğumuz soğanı da ekleyelim.
5. En son da mısır unumuzu ve tuzu ekleyelim ve biraz daha pişirelim.

Afiyet olsun :)