Karalahana Çorbası

Karalahana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet kara lahana
• 2 baş kuru soğan
• 1 su bardağı haşlanmış barbunya
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay bardağı pirinç
• 1, 5 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 7-8 su bardağı su

Karalahana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yemeklik doğruyoruz.
2. Kavurmaya başlıyoruz.
3. Pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
4. Salçasını ilave ediyoruz.
5. Lahanaları ince ince kıyıyoruz tencereye ekliyoruz.
6. Kavurmaya devam ediyoruz.
7. Barbunya, mısır, pirinç ve baharatları da ilave edip sıcak suyunu koyuyoruz.
8. Mısır ununu da ilave edip,
9. İyice kaynamaya bırakıyoruz.
10. Çorbamızı 30 dakika da altı kısık bi şekilde pişirmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun😘