Karalahana Sarması
Karalahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 demet karalahana
- 250 gram kıyma
- 2 soğan
- 3 kahve fincanı pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı yağ
- Tuz karabiber
Karalahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Karalahanalar saplarından ayrılır. Kaynar suda 4-5 dakika haşlanır. Soğuk suya tutulup suyu süzülür.
Bir kabın içine ince kıyılmış soğan, kıyma, maydanoz, pirinç, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, karabiber ve yarım bardak su katılıp iyice karıştırılır. Lahana yaprakları açılıp içine bir miktar iç konulup sarılarak küçük dolmalar yapılır. Tencereye yağ, domates salçası konup eritilir. Dolmalar ve 2 su bardağı su konularak yapraklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
