Karamelize Soğanlı Hindi Kavurma
Karamelize Soğanlı Hindi Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr hindi eti kemiksiz
- 400 gr kestane mantarı
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı göçmen biberi
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Karamelize Soğanlı Hindi Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- 400 gr hindi etini ayçiçek yağı ile her tarafını yağlıyoruz. Kızgın tavada mühürlüyoruz.
- 1 adet halka doğranmış soğan tereyağın da karamelize olana kadar çeviriyoruz.
- 400 gr kestane mantarını karamelize olan soğanla birleştirip mantarların suyunu çektirene kadar pişerken, zerdeçal, karabiber, göçmen biberini, tuzu ilave edin
- Hazırlanan hindi etlerini elde ettiğiniz karışımla birleştirin yaklaşık 20 dakika daha lezzetlerin birbirine karışmasını ve etlerin biraz daha pişmesini sağlayın.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
