Karamelli Alman Pastası

Karamelli Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için :

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 25 gram tereyağ
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 3 kaşık hazır karamel ve biraz su

Karamelli Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaş pasta yapmak zordur ama acil zamanlar için bu pastayı tavsiye ederim. Hadi hazırlayalım,

1. İlk başta kremayı hazırlayıp soğutalım, tüm krema malzemeleri tencereye alır ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim .
2. Göbek atmaya başlayınca ocaktan alıp ara sıra karıştırarak soğutalım.
3. Keki için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır ve geri kalan malzemeler eklenir .Güzelce çırpılır ve yağlanan tepsiye dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişilir.
5. Kekimiz ılınınca ortadan ikiye kesilir iyice soğuması sağlanır.Ufak bir kabın içine karamel ve su eklenir akışkan kıvam alana kadar az az su eklenir ve kesilen kekler karamel ile ıslatılır ve kremanın tamamı yayılır ve diğer kek de üzerine kapatılır.
6. Üzerine pudra şekeri serpilir dolapta dinlendirip servis edilir. Afiyetle kalın.