Karatay Usulü Mercimek Köftesi
Karatay Usulü Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek
- 1. 5 su bardağı su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek k. biber salçası
- Sumak
- Limon
- Pul biber
- Kimyon
- Yedi türlü baharat (olmasa da olur)
- Yarım limon
- Birkaç dal maydanoz
- Zeytinyağı
- 1 orta boy soğan
Karatay Usulü Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekleri yıkayıp süzelim.
- Suyunu koyup düdüklü tencerede 20 dakika orta ateşte pişirelim.
- Bir tava da soğanı zeytinyağında çevirelim biraz ölünce salçaları ekleyip kavuralım.
- Bu harcı pişen mercimeğin içine döküp baharatları, limon suyunu ve maydanozu ilave edip yoğuralım.
- Şekil verip servis edebiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
