Kardan Adam Pastası

Kardan Adam Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 4 kahve fincanı toz şeker
• 4 kahve fincanı un
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri ve süslemesi için;

• Muz
• 1 su bardağı süt (Keki ıslatmak için)
• 2 paket krem şanti
• 1 paket hindistan cevizi
• Mandalina
• Çikolata draje

Kardan Adam Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri ekleyip çırparak pastamızı yapmaya başlıyoruz.
2. Sıcak suyu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz.
3. Çırpma işlemini bırakıp kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Son olarak portakal rendesini de ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye pandispanya kekini döküp iyice yayıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. O esnada kremamızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Pişen pandispanyayı tepsiden çıkartıyoruz.
9. Kardan adam şeklini vermek için ben bir kase ve bir tabak kullandım. Kekimizi ortadan kesip iki kat yaptıktan sonra tabaklar yardımıyla kardan adam şeklinde kesiyoruz.
10. Servis yapacağınız tepsiye parçalardan birini alıp sütle ıslatıyoruz.
11. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi yayıyoruz. Arasına dilimlediğimiz muzları üzerine diziyoruz.
12. İkinci parçayla üzerini kapattıktan sonra yeteri kadar hazırladığımız krem şanti ile pastamızın üzerini tamamen kapatıyoruz.
13. Sonra hindistan ceviziyle pastanın her yerine gelecek şekilde kaplıyoruz.
14. Burnu için mandalina dan bir tane alıp ister ortadan ikiye keserek koyun ister tüm koyun.
15. Gözler ve düğmeleri içinde çikolatalı draje kullanıyoruz.
16. Kardan adamın atkısı içinde bir miktar ayırdığımız krem şantiye çilekli toz pudingi ekleyip karıştırıyoruz.
17. Bir krema torbası yardımıyla kardan adamın atkısını yapıyoruz. Ağız için de kürdan la şekil veriyoruz.
18. 1 kaç saat dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😊😊⛄.