Kardan Adam Poğaça Yılbaşı İçin

Kardan Adam Poğaça Yılbaşı İçin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Un (Alabildiğine ele yapışmayan hamur olacak)

Üzeri sürmek için

• 2 yemek kaşığı süt

Süslemek için

• Çikolata kreması (Nutella)

Pudra şekeri serpiştirmek için

• Peynir (Telli)

Şerit şekerleme atkı için

Damla çikolata göz için

Kardan Adam Poğaça Yılbaşı İçin Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve su, ılık şekilde ısıtılır.
2. Yoğurma kabı içerisine önce maya sonra şeker eklenir.
3. Üzerine su ve süt dökülür karıştırılır.Sıvıyağ ilave edilir.
4. Un kontrollü eklenir ve tuz dökülür hamur yoğurulur.
5. Yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakılır (1 saat)
6. Mayalanınca hamur bezelere ayrılır ve iki beze bitişik konulur görseldeki gibi.
7. En son üstüne süt sürülür.
8. 180 derece fırında kontrollü pişirilir.Üzerine pudra şekeri serpilir.