Kardan Adamlı Yeni Yıl Pastası

Kardan Adamlı Yeni Yıl Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır sade pandispanya

Pandispanyayı ıslamak için :

• 1 çay bardağı soğuk süt

Arasının muhallebisi için :

• 1 paket sakızlı muhallebi
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 poşet sade krem şanti
• 1 su bardağı süt (Şanti için )
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Üzeri için :

• 1 paket beyaz şeker hamuru

Üzerine süslemek için :

• 8-10 adet yaprak çikolata
• 1 yemek kaşığı pasta inci tanesi şekeri
• 1 küçük boy çay bardağı çakıltaşı çikolata
• 1 küçük boy çay bardağı hindistan cevizi

Yazısını yazmak için :

• 1 paket çikolata harfler

Hazırlanışı

1. Pandispnayayı iki tabağa ayıralım bir tek katını servis tabağına koyalım süt ile biraz ıslatalım.
2. Diğer tarafını düz bir tabağa koyalım. Onu da süt ile biraz ıslatalım muhallebiyi koyu bir kıvamda pişirelim. İki dk soğuduktan sonra pandispanyanın üzerine yayalım.
3. Çırptığımız krem şantiyi ikiye bölelelim. Bir tanesine kakao katıp çırpalım.
4. Soğuyan muhallebinin üzerine hindistan cevizi serpelim.
5. Kakolu krem şantiyi parça parça koyalım düzleyelim yine hindistan cevizi serpelim
6. Pandispanyanın diğer tarafını üzerine kapatalım.
7. Sade krem şantiyi üzerine ve etrafına sıvayalım biraz düzeltelim.
8. Buzdolabına soğuması için koyalım benmari usulü şeker hamurunu poşetini açmadan 2 dk ısıtalım.
9. Sonra şeker hamuru paketini açalım. Bir miktar kardan adamı yapmak için ayıralım.
10. Sonra pastanın üzerine göre yarım milim kadar nişasta serdiğimiz tezgahın üzerinde açalım.
11. Pastamızın üzerine açtığımız hamuru kapatalım.
12. Kenarlarını düzgünce kesip yapıştıralım ayırdığımız şeker hamurunda ceviz kadar parça alalım yuvarlayalım.
13. Top yapalım bir tane küçük top yapalım misket kadar ikisini kürdanla birbirine birleştirelim. Gözleri için kürdandan biraz kıralım.
14. Kuşüzüme batıralım birde kardan adama batıralım gözleri düğmeleri olsun
15. Havuçtan çok küçük bir parça keselim havuca ve kardan adama kürdanı batıralım.
16. Kardan adamın burnu olsun atkısı ve şapkası için kırmızı gıda boyasını katıp  karıştıralım atkısını yapalım.
17. Şekil verelim şapkasını yapalım biraz su ile ıslatalım şapkayı takalım yine kürdandan biraz kırıp kardan adamı pastaya batıralım.
18. Sonra şeker hamurundan minik toplar yapalım su ile çok az ıslatalım.
19. Hindistan cevizine bulayalım yaprak çikolatanın aralarına dizelim.
20. İnci şekerle süsleyelim çikolata harflerle yazısını yazalım çakıltaşı çikolataya çok az bal ile sürerek etrafına yapıştıralım
    Arzuya göre de süsleyebiliriz bir gece buzdolabında bekletelim afiyet olsun
    yeni yıl herkese sağlık mutluluk getirsin ve bol kazançlar getirsin hoşçakalın