Kardeşimin Düğün Pastası Benden Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı un
- 2 paket pasta kreması
- 3 paket içinde 2 paket var kremşanti
- Şekerleme
İçi için
- İsteğe bağlı damla çikolata şekerleme
Kardeşimin Düğün Pastası Benden Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce kremsantiyi yapıp dolaba atıyoruz.
- Daha sonra yumurtanın beyazı ve sarışını ayırıyoruz. Beyazını bir çimdik tuz ile iyice çırpıyoruz ters çevirince akmaması lazım.
- Daha sonra yumurta sarisini şeker ile mayonez kıvamında olana kadar çırp.
- İçine su ekle diğer malzemeleri ekle çırp.
- Sonra iki bardak un, kabartma tozu, vanilya, karbonat ekle en son beyazını ekliyoruz
- Spatula ile alttan üste doğru yavaş yavaş karıştır.
- Beyazı sönmesin önceden ısıtılmış fırında 45 dk 150 derece de pişir.
- Soğuduktan sonra ikiye bölüyoruz.
- Arasına pastacı kreması üzerine kremşanti sürüyoruz ve üzerine pastaneden çıkarttırdığım resmi koyuyorum ve süslüyoruz.