Karemelize Şerbetli Muhallebili Etimek Tatlısı
Karemelize Şerbetli Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tuzsuz etimek
Şerbet
- 1.5 su bardapı şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebisi
- 1 litre + 2 bardak süt
- 2.5 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Karemelize Şerbetli Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet için, şekerleri tencereye koyun ve ocağın altını açın. Şekerleri karamel olana kadar karıştırın.
- Sonra 2 bardak suyu koyun kaynayasıya kadar karıştırın.
- Kaynayınca 6-7 dakika sonra ocağı kapatın ve ilk sıcaklığı geçince tepsiye dizdiğiniz etimeklerin üzerine dökün.
- Muhallebi için: bütün malzemeleri ocağa koyup koyulaşana kadar karıştırın.
- Kaynayınca ocağı kapatın.
- Ve ilk sıcaklığı geçene kadar biraz kenarda bekletin.
- Sonra mikser ile çırpıp etimeklerin üzerine dökün.
- Ilıyınca boz dolabına koyun. 4-5 saat sonra servis edebilirsiniz.
Not: Karamelize yaptıktan sonra suyu eklediğiniz şekerler sertleşecektir ama kaynayınca eriyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
