Karidesli Pizza

Karidesli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yaş maya
• 8 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

Taban sosu için;

• 5-6 yaprak taze fesleğen
• 500 gram domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 8 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su

Üst malzemeleri;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• İnce doğranmış uzun soğan 2 x soğan yeterli
• Karides
• Ve mayonez

Karidesli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamurunu hazırlıyoruz ne çok yumuşak nede çok sert olacak hamuru dinlendirmeye bırakıyoruz.
2. Bu arada sosunu hazırlıyoruz hamurumuz 20-25 dk dinlenmesi gerekiyor dinlendikten sonra tepsinizin boyuna göre bezeler yapın ve yuvarlak açın ister elinizle ister merdaneyle yaptığımız sosu sürüyoruz.
3. Onun üstüne kaşar peyniri serpiyoruz. İsteğe göre de yapabilirsiniz üst malzemesini ben mayonez döküyorum peynirin üzerine muazzam oluyor.
4. Üst malzemesini de koyduktan sonra önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.