Karışık Büyük Boy Tepsi Pizza

Karışık Büyük Boy Tepsi Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• Tuz
• 2,5 bardak un

Sos için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Kekik
• Pulbiber
• Nane
• Fesleğen
• Az su

İç malzeme için;

• 1 kase rende kaşar
• 2-3 tane yeşil biber
• 1 adet küçük kırmızı kapya biber
• 6-7 adet çeri domates
• Biraz mısır
• Ayıklanmış zeytin
• Sucuk
• Sosis

Karışık Büyük Boy Tepsi Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuruyoruz ve üzerini kapatıp, 1 saat dinlendirip mayasını getiriyoruz. Bu arada sos ve iç malzemeleri hazırlayabiliriz.
2. Sos için; salçayı bir miktar su ile kıvamını açıyoruz içine diğer malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz. Kıvamı size daha koyu gelirse su ekleyebilirsiniz.
3. Daha sonra kullanacağınız diğer malzemeleri sırayla doğrayıp, hazır edebilirsiniz. Kullanacağımız tepsiyi ister yağlı kağıt serin ister yağlayın.
4. Mayalanan hamurumuzu merdane yarımıyla açıp tepsiye alıyoruz ve tepsinin her yerine eşit şekilde yayıyoruz. Çatalla delikler açıyoruz çok kabarmasın diye.
5. Sosumuzu üzerine güzelce yayıyoruz. Sosun üzerine ister kaşarın hepsini dökün isterseniz yarısını en üstü için ayırabilirsiniz. Nasıl arzu ederseniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.