Karışık Çıtır Turşu

Karışık Çıtır Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 fasulye
• 15 biber
• 10 salatalık
• 3 havuç
• Yarım beyaz lahana
• 3 baş sarımsak
• 3 su bardağı sirke
• Su ve tuz

Karışık Çıtır Turşu Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemelerimizi temizleyelim.
Havuç ve sarımsakları soyalım ve dilim dilim doğrayalım.
Kavanoza malzemelerimizi dolduralım.
3 su bardağı sirke ilave edelim.
Suyu ve tuzu ekleyelim ( bütün malzemeler suyun içinde olması lazım)
Kavanozu sıkıca kapatalım ( ben poşet sarıp kapattım hava girmemesi için)
3-4 hafta sonra turşumuz servise hazır.
Afiyet olsun ;-)