Karışık Doğrama Turşu Harika

Karışık Doğrama Turşu Harika Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre lik Kavanoz İçin ;

• 7 adet salatalık
• 1 adet acur
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 4-5 adet acı biber
• 6-7 adet yeşil biber
• 3-4 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sirke
• 1 tutam maydanoz
• Kaynamış su

Karışık Doğrama Turşu Harika Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊
Yapılışı pratik, lezzeti muhteşem, çıkarınca hemen yemek için hazır olan Karışık Doğrama Turşusu tarifimi yapalım👍😋

1. Bütün malzemeleri güzelce yıkayıp saplarını çöplerini temizleyelim.
2. Hepsini iri iri doğrayıp hazır edelim (Resimdeki gibi), sarımsakları büyüklüğüne göre 2-3 ‘e kesebilirsiniz. Acı biberler küçük olduğu için ortasından bir çizik atmanız yeterli olur.
3. Temiz kavanozun dibine 2-3 adet sarımsağı koyup üzerine karıştırdığımız doğranmış malzemeleri yerleştirin kalan sarımsakları aralarına koyun.
4. Üzerine kaya tuzu, limon tuzu ve şekeri koyup bir çay bardağı sirkeyi ekleyin.
5. Kalan boş kısmı da kaynamış su ile doldurun, en üstüne de bir tutam kadar maydanozu koyup sıkıca kapağını kapatın, ters çevirin bir gün bu şekilde kalsın.
6. Daha sonra güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin. 5-6 gün içinde turşumuz hazır olmuş olacak😉
   Afiyet Olsun👌😋😋

📌Tarif 1 litre’lik kavanoz içindir👍😉