Karışık Kıymalı Dolma

Karışık Kıymalı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kıyma
• 1/2 (yarım) kilo kırmızı biber
• 1/2 (yarım) kilo yeşil dolmalık biber
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 büyük soğan
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Karışık Kıymalı Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm hanımlar. Önce bütün malzemelerle kıyma harcımızı hazırlıyoruz. Sonra biberlerin içlerini boşaltıp kıymayla dolduruyoruz. Tencerenin dibine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı salça koyup kavurun ardından dolmaları dizin. Üstüne çıkacak kadar su ekleyin ve kısıkta pişirin. Benim biraz kıymamdan arttı onunlada yaprak sarıp kenarlarına koydum. Afiyet şifa olsun.