Karışık Mini Pide Tarifi

Karışık Mini Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 3, 5 su bardağı ılık su hamur tutana kadar

İç malzemesi için:

• Sucuk, kaşar

Karışık Mini Pide Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sıvı yağ, şeker, maya ve yarım su bardağı suyu içerisinde karıştırıyoruz ,daha sonra tereyağı ve tuzu ilave edip harmanlıyoruz, öncelikle kalan suyumuzu içerisine alıp unumuzu ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz,daha sonra 10 dk mayalanmaya bırakıyoruz, daha sonra hamurumuzu bezelere ayırarak hafif kalın açıyoruz, iç malzemelerini koyup önce iki kulağını kapatıp daha sonra gövdesini kapatıyoruz ,hazırlanan pideleri önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında pişiriyoruz ,çıkardıktan sonra kenarlarına tereyağı sürelim, servise hazır ,afiyet olsun.