Karışık Pide

Karışık Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaşmaya
• 2 bardak ılık su
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane kesme şeker ve alabildiğine un

İç harcı için:

• 200 gr kıyma
• 200 gr kuşbaşı
• 200 gr tavuk kıyması

Bu üç malzemeden herhangi birine ilave malzemeler;

• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 baş soğan

Karışık Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini kaba alıyoruz ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.
2. Hamurumuzu dinlendirmeye bırakıyoruz.
3. İç  malzemelerini harç olarak hazırlıyoruz .
4. Hangi içi yapacaksak içine domates ve biber soğan koyup tavada 5dk soteliyoruz.
5. Daha sonra hamurumuzdan bezeler alalım, uzunlamasına açıp içini koyup kenarlarını kıvırıyoruz.
6. Yumurtanın sarısını kenarlarına sürüyoruz.
7. 180 derecede fırına verip pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun 😋.