Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz aldığı kadar un genelde 3 su bardağına tekabül ediyor

Sosu için;

• 1 domates rendesi
• Zeytinyağı
• Domates salçası
• Fesleğen

Üzeri için

• Domates
• Mantar
• Sucuk
• Sosis
• Biber
• Zeytin
• Mısır
• Kaşar

Siz ne koymak isterseniz

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle üst malzemelerini doğrayıp kenara alalım.
2. Sosu için küçük sos tavasına rendelenmiş domates, tuz ,zeytinyağı salça ve fesleğeni alarak biraz soteler derecesinde pişirelim.
3. Sonrasında süt, tozşeker ve mayayı bi kaba alıp karıştıralım.
4. Sonra sıvı yağ ve unu kontrollü bi şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamurumuzu 1 saat kadar dinlenmeye alalım iyice mayalansın.
6. Hamur mayalandıktan sonra bezelere açıp orta boyda açalım.
7. Açtığımız hamurlara çatal yardımıyla delikler açalım.
8. Sosunu sürüp fırında biraz pişirelim.
9. Biraz pişince çıkarıp rendelenmiş kaşar, mantar, sucuk ,sosis vs malzemelerini üzerine dizelim.
10. Tekrar fırına verelim.
11. Alt üst tam pişince üzerine rendelenmiş kaşarda ekleyip üzerine fesleğen serpelim.
12. Kaşarlar üzerinde eriyince fırından çıkarıp dilimleyerek servis edelim 🌸🤍.