Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur;

• ben fırından hazır ekmek hamuru aldım

malzemeler;

• yarım kg mantar
• 1. 5 kangal sucuk
• yarım kase siyah zeytin
• 3 adet yeşil biber
• 4 adet domates
• yarım kalıp kaşar

sosu için;

• 4 çorba kaşığı ketçap
• 2 çorba kaşığı salça
• 3 adet sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik

kenarları için;

• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 yemek kaşığı su
• susam

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu altı yağlanmış tepsimizden biraz daha büyük açıyoruz. Kenarlarına rendelediğimiz kaşardan koyuyoruz. Kenardan sarkan hamuru içe doğru katlıyoruz.
Sosumuzu sürüp orta kısma sucuk zeytin biber ve mantarımızı koyuyoruruz. Sonra domatesleri küp küp doğrayıp üzerine serpiştiriyoruz. Onun üzerine de rendelenmiş kaşar koyuyoruz.
Kenar kısımlara pekmezin içine biraz su katıp sürdükten sonra susam serpip 180 dc fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.