Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• Un
• 1 su bardağı süt
• Maya
• Mantar
• Sıvı yağ
• Sucuk
• Biber
• Kaşar
• 1 kaşık tereyağı
• Sosu için ( ketçap, salça, domates rendesi)
• Baharatlar (tuz, karabiber, kimyon, pizza sosu)

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru süt, maya, tuz ve iki kaşık sıvı yağ ile yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Mantar sucuk ve biberi doğrayıp hazırlıyoruz. Daha sonra sosu için bir domatesi rendeleyip iki kaşık ketçap bir kaşık salçayı karıştırıyoruz.
Tepsiyi yağlayıp mayalanan hamuru bir tepsiye elimizle yuvarlak şekilde açıyoruz. Oklava kullanmıyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz daha sonra mantar, tereyağı, biber ve sucukları ekliyoruz. Ve baharatlarını da ekleyip fırına sürüyoruz. Çıkmasına beş dk kala rendelediğimiz kaşarı üzerine ekliyoruz. Piştikten sonra afiyetle yiyoruz.