Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı instant kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Malzemeler;

• Sosis, Mantar
• Yeşil biber, Domates
• Kaşar

Sosu İçin;

• Sıvı yağ
• Domates salçası
• Su
• Tuz

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Önce süt ılıtılır içine şeker ve maya eklenir 5 -10 dk aktifleştikten sonra geniş bi kaba alınır diğer hamur malzemeleri eklenir hamur mayalanmaya bırakılır. Domates ,yeşil biber, mantar ve sosis doğranır. Hamur mayalandıktan sonra yağlanmış istenilen tepsiye göre hamur açılır (kalınlığını siz belirleyebilirsiniz.) Bir tatlı kaşığı domates salçası ,iki yemek kaşığı sıvı yağ ,bir yemek kaşığı
su bir kase de karıştırılır .Açılan hamurun üstüne sürülür .Doğranmış malzemeler sırasıyla önce biberler sonra sosisler sonra mantarlar sonra domatesler olacak şekilde dizilir tepsinin üzerine tuz ve biraz sıvı yağ gezdirilir. 180 derecede pişmeye bırakılır. Pizzanızı fırında takip edin çünkü her fırının pişirme hızı değişebiliyor. Piştikten sonra fırın kapalı bi şekilde kaşarı rendeleyip üzerine serpip fırının mevcut ısısında erimesini bekliyoruz.

Afiyet olsun 😋