Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardagı ılık su
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Sucuk
• Sosis
• Kaşar
• 1 kaşık domates salçası
• 1 domates
• 1 patlıcan
• 1 kabak
• 1 soğan
• Yarım çay bardağı zeytin yağı

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için;
Süt su ve maya karıştırılır.
Karışıma yağ ve aldığı kadar un eklenip yoğurulur.
1 saat mayalanması beklenir.
Hamur mayalanırken patlıcanlar doğranıp az kızartılır.
Kabak sucuk sosis soğan doğranıp hazırlanır.
Bir kaşık salçayla domates rendelenip karıştırılır.
Kaşar rendelenir.
Mayalanan hamur 2 ye bölünüp fırın tepsisine incecik açılır. Üstüne salça domates karışımı sürülür.
Üzerine kaşar serpilir.
Kaşarın üzerine malzemeler yerleştirilip tekrar kaşar serpilir.
200 derecede 20dakika pişirilir.
Fırından çıkan pizza üzerine fırçayla zeytin yağı sürülür.
Ve pizza hazırrrrr!
Afiyet olsun