Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 6. 5 su bardağı un

Üzeri için:

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Yeşil biber
• Domates
• Mısır
• Yeşil zeytin
• (İsteğe göre mantar sosis de yapabilirsiniz)

Sos için:

• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta maya, şeker, tuz ve sütü karıştırın ve biraz kabarması için bekletelim.
2. İçerisine sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.
3. Unu azar azar ilave edip yoğuralım.
4. Üzerini mendille iyice kapatalım ve 1 saat mayalandıralım.
5. Üzerine yapacağımız malzemeleri doğrayalım ve kaşarı rendeleyelim miktar belirtmedim istenilen şekilde fazla yada az yapabilirsiniz.
6. Sos için küçük bir tavada salça kekik sıvı yağ ve suyu biraz pişirelim( salça sası gibi kokmaması için ben böyle yapıyorum) Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölelim ve büyük fırın tepsisini yağlayalım ve hamurun bir parçasını tepsiye eşit şekilde elimizle açalım.
7. Üzerine sosun yarısını fırça ile sürelim.
8. Kaşar, sucuk, domates, biber, zeytin ve mısırı hertarafına serpelim.
9. 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim
   Afiyet olsun 🍕🍕