Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4 buçuk su bardağı un
• 2 yemek kaşığı instant kuru maya
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı ılık su

Sos için;

• 2 tane rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kekik

Üzeri için;

• 1 tane domates, 1 tane biber
• Mantar, zeytin, sucuk, mısır, kaşar peynir

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için bütün malzemeler bir kaba alınır ve yoğrulur 30 dk mayalamaya bırakılır.
2. Sos için ,domates rendelenir ,salça ,kekik, tuz eklenip iyice karıştırılır.
3. Biber ,domates ,zeytin ,mantar ,sucuk ,hazırlanır kaşar peyniri rendelenir.
4. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölünüp pişireceğimiz tepsi yağlanır hamur el yardımı ile açılır.
5. Sos sürülür ,sırasıyla biber ,domates ,mantar, zeytin ,sucuk, mısır eklenir.
6. 200 derecede 20 yaa 25 dk kontrollü pişirilir..
7. Piştikten sonra kaşar peyniri dökülür 10 dk dinlendirip servis edilir.

Not; Bu ölçülerde iki orta boy pizza çıkıyor.