Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2-2. 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı yaş maya
• Tuz
• Un

Hamur Üzeri Sosu İçin ;

• 4 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin ;

• Sosis
• Sucuk
• Mısır
• Mantar
• Yeşil ve siyah zeytin
• Domates
• Yeşil biber
• En son kaşar peyniri

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ılıtıyoruz, hamuru yoğuracağımız kabın içerisine ılımış sütü mayayı ve tuzu ekleyip özdeşleşmesini bekliyoruz kabarmasını hafif 5-10 dakika kadar.
2. Sonra ununu ilave edip yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olacak el hafif yapışan yağ ile toparlayabilirsiniz en son hamuru.
3. Bir iki saat kadar mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanan hamurdan iki beze ayırıp iki tepsi çıkıyor tepsiye yayıyoruz hamuru.
4. Üzerine ketçaplı sosu sürüp malzemeleri ekleyip fırına veriyoruz.
5. Üzeri için olan malzemelere kendiniz ekleme çıkartma yapabilirsiniz.
6. Fırında malzemeleri hamuru pişene kadar bekletip alıyoruz kaşar peyniri en son ekleyip eriyene kadar kaşar peyniri tekrar fırına veriyoruz ve afiyetle yiyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋