Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket hamur mayası aldığı kadar un

Üzeri için ;

• Sucuk
• Kaşar
• Yeşil biber
• kopya biber
• Zeytin

Sosu için;

• Küp küp doğranmış 2 tane domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çaybardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaş.

1. Önce hamuru yapalım.
2. Hamur malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğuralım.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. 30 dk hamuru dinlendirmeye bırakalım.
5. Hamur dinlenirken bizde sosumuzu hazırlayalım.
6. Derin bir kasenin içine küp küp doğradığımız domatesleri, salçayı, kekiği, sıvı yağı, suyu, ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım
7. Sosumuz hazır olduktan sonra diğer malzemeleri dilimliyoruz.
8. İnce ince. 30 dk dinlenen hamuru ince bir şekilde açıyoruz.
9. Tam pizza boyutunda olacak daha kolay yerleştirmeniz için açtığınız hamuru fırın tepsisine yerleştireli.
10. Üzerine yapmış olduğumuz sosumuzu gezdirelim, her tarafına eşit şekilde gezdirelim.
11. Ardından biberleri sucuğu zeytini rendelenmiş kaşarı ekstra istediğiniz malzeme varsa ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış, 170 derecelik fırına verelim. Pişme süresi 25 dk fırından fırına değişebilir Afiyet Olsun. 😊