Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 4, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 çay kaşığı toz maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Tuz

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik

İç Malzeme ;

• Sosis
• Domates
• Biber
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• Kaşar

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurmakla başlıyoruz bütün malzemelerle hamur kulak memesi kıvamında olunca dinlenmeye bırakılır.
2. O dinlenirken malzemeler hazırlanır kaşar rendelenir diğer malzemeler doğranır.
3. Sonra sosu hazırlanır hamur 3 parçaya ayrılır çatal batırılıp sos sürülür.
4. Sosunu sürdükten sonra kaşar hariç malzemeler koyulur.
5. 180 derecede ısıtılmış fırına sürülür.
6. Piştikten sonra kaşar eklenir kaşarla birlikte 2 – 3 dakika daha piştikten sonrası çıkarıp servis etmeye hazırdır.