Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket kuru maya
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme tatlı kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un

Sosu için;

• Yarım kavanoz domates konservesi veya 2 adet büyük domates püresi
• 1 silme yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı dolusu kekik
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 diş sarımsak

Üzeri için;

• Mantar
• Yeşil biber
• Dilim zeytin
• Sucuk
• Kaşar

Dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Hamuru için öncelikle un hariç tüm malzemeleri karıştırıp en son da ununu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Ardından domates sosunun malzemelerini karıştırıp bir kenarda bekletiyoruz.
3. Daha sonra pizzaya eklemek istediğimiz tüm malzemeleri incecik doğrayarak hazırlıyoruz bu arada hamur mayalanmış olur.
4. Eğer hamuru ince seviyorsanız mümkün olduğunca ince açarak tepsiyi yağlayıp tepsiye yayıyoruz (ben yuvarlak borcam ve normal yuvarlak fırın tepsisi kullandım) üzerine domates sosunu bolca sürerek Üzerine de istediğiniz malzemeleri ekleyip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun